• Celebra cualquier evento con Catering Arimendi

    Estamos en Vitoria

Catering en Vitoria

Catering Arimendi

En Catering Arimendi hemos apostado por la calidad como referencia.

En un esfuerzo sin límites queremos trasladar fuera de nuestras instalaciones de Hotel Jardines de Uleta Suites la variedad, calidad y presentación de una gastronomía innovadora, que incorpora reflejos del pasado, presente y futuro de la misma.

Disponemos de una amplia variedad de opciones que cubren todas las ocasiones especiales, eventos o encuentros informales.

Busca la tuya y nosotros la haremos realidad.

Presupuestos y opciones adaptados a cada situación

Un equipo profesional capacitado y una decoración exclusiva, harán de su evento una jornada inolvidable.

Catering Arimendi, la tranquilidad y confianza de que todo saldrá perfecto.

Comida para llevar

Pinchos para llevar

(2,10 €/unidad)

  • Tosta de anchoa
    marinada con alioli
  • Tosta de jamón ibérico
    con pimiento verde
  • Tosta de jamón ibérico
    con tomate natural
  • Tosta de pulpo
    con pimentón de La Vera
  • Tosta de queso fresco
    ibérico, tomate y anchoa
  • Tosta de salmón ahumado
    con mayonesa de eneldo
  • Bocatín de jamón ibérico
    con tomate
  • Bocatín de mousse
    de atún
  • Bocatín de tortilla
    de patata casera
  • Bocatín vegetal
    en pan de cereales
  • Bocatín de lomo
    ibérico
  • Bocatín de chorizo
    ibérico
  • Bocatín de tortilla
    de jamón
  • Vasito de ensaladilla
    rusa casera
  • Vasito de txaka
    y langostino
  • Vasito de txangurro
    y langostino
  • Vasito de tomate
    aguacate y queso fresco
  • Rulo de calabacín
    con mousse de cangrejo sobre pan
  • Pincho de huevo
    «El de toda la vida»
  • Mini sándwich de Idiazabal
    rúcula y membrillo
  • Mini sándwich de pan con tomate
    rúcula y pavo
  • Mini sándwich vegetal
    Arimendi
  • Mini sándwich de salmón
    mayonesa de eneldo y brotes
  • Mini croissant vegetal
    Arimendi

Ensaladas individuales

(3,90 €/unidad)

  • Ensaladita de frutas
    de temporada
  • Ensalada de queso fresco
    y salmón
  • Ensalada de aguacate
    tomate y queso fresco

Pinchos especiales

(3,90 €/unidad)

  • Hamburguesita Arimendi Casera
    cebolla pochada, carne de buey y melaza casera
  • Pepito de ternera
  • Bocatín de secreto ibérico
    con pimiento verde

Postres

(2,50 €/unidad)

  • Yogur griego
    con salsa de frambuesa
  • Fruta de temporada
    en macedonia
  • Pastelitos
    (2 Ud.)

Nuestras raciones

  • Anchoas artesanas peladas a mano
    21,00€
    en aceite de oliva (10 uds)
  • Croquetas caseras de gallina
    7,00€
    (10 uds) Consulta otras variedades
  • Ensalada Arimendi
    10,00€
    Consulta la variedad de la semana
  • Ensalada de pasta
    10,00€
  • Ensaladilla rusa
    10,00€
    con picos
  • Jamón ibérico
    17,00€
  • Jamón y lomo ibérico
    22,00€
  • Milhojas de foie
    7,00€
    manzana y queso con pan de pasas
  • Rabas caseras
    8,00€
    de chipirón
  • Salmón ahumado
    14,00€
    con pan de aceite
  • Tortilla de patata casera
    16,00
    cortada en taquitos sobre pan
  • Merluza en salsa
    S.P.M
  • Meloso de ternera
    18,00€
    en salsa
  • Manitas de cerdo
    18,00€
  • Goxua casero
    4,50€
    (ración)
  • Postre casero
    4,50€
    (ración)
  • Surtido de queso
    12,00€
    con pan de pasas y mermelada
  • Tarta de manzana casera
    4,50€
    (ración)

Nuestras bandejitas

  • Bandeja de 50 canapés variados
    80,00€
  • Bandeja de 100 canapés variados
    155,00€
  • Bandeja de pastelitos variados
    48,00€
    (30 Uds.)

Nuestras bebidas

  • Consúltenos la bebida si lo desean
    Disponemos de una amplia bodega de vinos, cavas, champagnes además de refrescos
  • ¡Solo tienes que preocuparte de elegir y llamarnos!

  • Puedes recogerlo en el hotel o te lo llevamos a domicilio

    por 33 € IVA incluido en Vitoria-Gasteiz.

    Pedido mínimo: 60 €

  • ¡La 5ª entrega del año es SIN COSTE!

Ejemplos de lunch

Propuesta 1 para 10 personas

  • Bocatín vegetal
    en pan de cereales
  • Mini sándwich de Idiazabal
    rúcula y membrillo
  • Vasito de txangurro
    y langostino
  • Tosta de jamón ibérico
    con tomate natural
  • Pepito de ternera
  • Surtido de pastelitos

Precio: 15€ IVA incluido por persona

Propuesta 2 para 10 personas

  • Vasito de tomate
    aguacate y queso fresco
  • Bocatín de mousse
    de atún
  • Mini sándwich vegetal
    Arimendi
  • Tosta de queso fresco
    ibérico, tomate y anchoa
  • Hamburguesita Arimendi
    casera
  • Jamón ibérico
    con piquitos

Precio: 17€ IVA incluido por persona

Propuesta 3 para 10 personas

  • Ensaladita de aguacate
    tomate y queso fresco
  • Bocatín de jamón ibérico
    con pimiento verde
  • Mini sándwich de salmón
    mayonesa de eneldo y brotes
  • Vasito de ensaladilla rusa
    casera
  • Pepito de ternera
  • Surtido de quesos
    con pan de pasas y mermelada

Precio: 18€ IVA incluido por persona

Coffee Break

Servicios de café

Le proponemos nuestros servicios de café con bollería recién hecha, las mejores sugerencias saladas y nuestra mejor presentación.

Nuestros Coffee Breaks incluyen:

  • Café y café descafeinado
  • Selección de tés e infusiones
  • Leche y leche desnatada
  • Agua sostenible

Y las siguientes opciones…

  • Opción Nº1
    6,2€ + 10% IVA
    2 piezas dulces variadas por persona:
    (mini napolitanas / mini croissants / hojaldres / bizcocho casero)
  • Opción Nº2
    7,2€ + 10% IVA
    2 piezas dulces variadas por persona:
    (mini napolitanas / mini croissants / hojaldres / bizcocho casero)

    Zumos variados (*)

  • Opción Nº3
    7,7€ + 10% IVA
    1 pieza dulce variada por persona:
    (mini napolitanas / mini croissants / hojaldres)

    1 sugerencia salada variada por persona:
    (bocatín de jamón ibérico con tomate natural / mini sándwiches variados (pavo, Idiazabal, tomate…)

    Zumos variados (*)

    (*) Si se sustituyen por zumo de naranja natural o brocheta de fruta fresca

    Suplemento 1,60€ + 10% IVA

  • Coffee Break Saludable
    9,2€ + 10% IVA
    Café y café descafeinado

    Selección de tés e infusiones

    Leche, leche desnatada y leche de soja

    Agua sostenible

    1 bocadito dulce variado:
    (bizcocho integral y de espelta / hojaldritos integrales)

    1 sugerencia salada variada:
    (tosta de pavo con aceite de oliva virgen / bocatín vegetal en pan integral)

    Zumo de naranja natural o brocheta de fruta fresca

  • Coffe Break ECO
    10,2€ + 10% IVA
    Café ecológico

    Tés e infusiones de especias ayurvédicas procedentes de cultivos ecológicos certificados

    Leche Km 0

    Agua sostenible de Vitoria-Gasteiz

    1 pieza dulce variada por persona:
    (magdalenitas caseras bio / galletitas de espelta ecológicas Km0)

    1 pieza salada variada por persona:
    (mini sándwich vegetal de pan ecológico multicereales / bocatín de panes ecológico variados de diferentes semillas de Lumagorri y queso Idiazabal Km 0)

    Zumos de frutas ecológicas

Lunch

Servicios de almuerzo lunch

Para que las comidas de su evento no pierdan ni un ápice de calidad y puedan disfrutar de nuestros mejores pinchos y sugerencias.

Escoja una de nuestras propuestas de cócteles y ¡complételo escogiendo lo que más le guste de nuestra carta de sugerencias!

Carta de sugerencias frescas y exquisitas

Mini sándwiches variados

  • Integral vegetal con pavo
  • Vegetal con pan con tomate
  • De Lumagorri y salsa césar
  • De salmón ahumado con salsa tártara
  • De jamón york y queso fresco con brotes tiernos
  • De queso Idiazabal con mermelada de frutas del bosque

Sopas frías

  • De gazpacho
  • De melón con coco

Bocatines

  • De lomo ibérico
  • De jamón ibérico con tomate/pimiento verde
  • De chorizo ibérico
  • De salmón ahumado con salsa tártara y brotes tiernos
  • Vegetal en pan de cereales
  • De mousse de atún
  • Bocatín de tortilla de patata casera (a consultar)

Hamburguesita

  • De buey en pan de cereales con cebolla pochada y melaza casera

Ensaladas

  • Mixta con frutos secos
  • De pollo y manzana con brotes tiernos
  • De frutas de otoño
  • De pasta con tomate seco, pasas y nueces
  • Mixta de crudites con salsa de yogurt
  • De tomate, mozzarella y brotes tiernos con salsa de albahaca

Postres

  • Tarrina de frutas naturales
  • Surtido de repostería variada
  • Surtido de quesos del país
  • Cuajada con miel de la montaña alavesa (de temporada)

Otros servicios

Mantelería, vajilla y camarero para montaje y reposición e incluidos.

SUPLEMENTO DE MOBILIARIO CATERING

  • Mesa tablero vestida: 12€ + 10% IVA
  • Mesa velador vestida: 10€ + 10% IVA

Consúltenos otro tipo de material o mobiliario necesario.

TRANSPORTE PARA SERVICIO DE CATERING

Para servicios dentro del municipio de Vitoria-Gasteiz (Consúltenos el presupuesto para emplazamientos fuera de la ciudad).

  • Menos de 50 personas: 30 € + 10% IVA
  • 50 o más personas: 80€ + 10% IVA
  • LUNCH CÓCTEL 1
    19€ + 10% IVA
    (6 sugerencias con bebida incluida por persona)

    1 ensalada de temporada

    2 bocatines con la mejor materia prima

    2 mini sándwiches de temporada

    1 postre casero

    Bebidas: Vino tinto crianza, Cerveza, Agua sostenible

  • LUNCH CÓCTEL 2
    23€ + 10% IVA
    (7 sugerencias con bebida incluida por persona)

    1 ensalada de temporada

    1 sopa fría casera

    1 bocatín con la mejor materia prima

    2 mini sándwiches de temporada

    1 hamburguesita en pan de cereales con melaza casera

    1 postre casero

    Bebidas: Vino tinto crianza, Cerveza, Agua sostenible

  • LUNCH CÓCTEL 3
    27€ + 10% IVA
    (7 sugerencias con bebida incluida por persona)

    1 ensalada de temporada

    1 sopa fría casera

    2 bocatines con la mejor materia prima

    2 mini sándwiches de temporada

    1 hamburguesita en pan de cereales con melaza casera

    2 postres caseros

    Bebidas: Vino tinto crianza, Cerveza, Agua sostenible

Lunch en Vitoria, Catering Arimendi

Cóctel a domicilio

Servicios de cócteles

Realizamos propuestas a medida, según presupuestos y necesidades.

Consulta algunos ejemplos de todo lo que podemos hacer para que tu evento o fiesta sea perfecto.

  • Propuesta 1
    Mousse de jamón ibérico y piñones

    Tartaleta de salmón ahumado con txaka

    Cucharita de salpicón de marisco

    Anchoa artesana de Santoña con pimiento verde

    Cremoso de Idiazabal con frutas del bosque

    Mini sándwich vegetal Arimendi en diferentes panes

    Bodega:

    Vino tinto crianza

    Cerveza

    Agua sostenible

  • Propuesta 2
    Mousse de jamón ibérico y piñones

    Tartaleta de salmón ahumado con txaka

    Cucharita de salpicón de marisco

    Anchoa artesana de Santoña con pimiento verde

    Cremoso de Idiazabal con frutas del bosque

    Mini sándwich vegetal Arimendi en diferentes panes

    Mini Gilda Arimendi

    Tosta de pulpo con pimentón de La Vera

    Cucuruchos salados variados

    Tostitas variadas

    Bodega:

    Vino tinto crianza

    Cerveza

    Agua sostenible

  • Propuesta 3
    Milhojas de patata alavesa con foie y trufa negra de Álava

    Bacalao con morrones asados con aceite de Arroniz de Rioja Alavesa

    Ensalada de tomate con lascas de Idiazabal y sal de Añana

    Milhojas de calabacín relleno de perretxiko

    Bocatín de chorizo de Arbulo

    Txangurro con txakolí alavés en ensalada

    Cuajada con miel de montaña alavesa

    Fresas de Antezana con vino de Rioja Alavesa

    Queso Idiazabal alavés y nueces

    Bodega:

    Vino tinto de año alavés

    Txakolí alavés

    Cerveza/refrescos

    Agua sostenible

  • Propuesta 4
    Croqueta de chipirón y cebolleta asada

    Cucuruchos rellenos de Euskal txerri y txangurro al txakolí alavés

    Croquetas melosas de lumagorri y hongos

    Tomate de Eusko label con lascas de Idiazabal y aceite de oliva de Arroniz

    Crema de patata alavesa trufada

    Ventresca de bonito Olasagasti con morrones confitados en aceite de Arroniz

    Queso D.O. Idiazabal Buruaga con pan de pasas y nueces

    Sorbete de sidra Petritegi

    Bodega:

    Txakolí Astobiza

    Tinto crianza Rioja Alavesa

    Cerveza

    Agua sostenible y refrescos

  • Propuesta 5
    Surtido de quesos variados alaveses

    Cucuruchos de mousse de jamón, cangrejo y centollo

    Surtido de blinis salados

    Tartaleta de salmón y cangrejo

    Suprema de pulpo con crema de patata y pimentón

    Vasitos de chupitos variados: gazpacho, melón, etc.

    Guacamole con trigueros y germinado de cebolleta

    Foie con manzana reineta de Regil

    Cucharita de salpicón de marisco

    Tostas saladas variadas

    Mini hamburguesita Arimendi

    Degustación de postres

    Trufas de Vitoria

    Frutas de temporada

    Bodega:

    Vino tinto crianza de Rioja Alavesa

    Vino blanco

    Cerveza

    Agua sostenible

  • Propuesta 6
    Jamón ibérico de bellota y piquitos

    Surtido de quesos variados alaveses

    Salmón ahumado Keia en taquitos

    Cucuruchos de mousse de jamón, cangrejo y centollo

    Mini Gilda Arimendi

    Blinis salados variados

    Tartaleta de guacamole y espárragos trigueros

    Suprema de pulpo con crema de patata y pimentón

    Foie con manzana reineta de Regil

    Tartaleta de salmón y cangrejo

    Tostas saladas variadas

    Mini hamburguesita Uleta

    Croquetas caseras Arimendi

    Degustación de postres

    Trufas de Vitoria

    Frutas de temporada

    Bodega:

    Vino tinto crianza de Rioja Alavesa

    Vino blanco

    Cerveza

    Agua sostenible

Celebraciones en casa

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La boda de tus sueños, el bautizo de tus hijos, una gran celebración familiar… Has encontrado el lugar ideal para hacerlo, tu casa, tu jardín, un palacio y no te lo imaginas en ninguna otra parte.

Contáctanos y nuestro personal de eventos y wedding planner hará tus sueños realidad.

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Dónde estamos

Catering Arimendi Vitoria

Hotel Jardines de Uleta Suites
Calle Uleta, 1. 01007, Vitoria-Gasteiz (Álava)
España
Tlfno: 945 13 31 31
info@jardinesdeuleta.com

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